Zamówienia przyjmujemy także
telefonicznie, od poniedziałku do piątku
od 9 - 16 pod numerem telefonu:
+48 798 577 477
oraz pod adresem
biuro@e-maka.pl
Pszenica okrągłoziarnowa - pierwotny gatunek "PRADAWNE ZIARNO"
Pszenica okrągłoziarnowa (Triticum sphaerococcum Perc.) jest zbożem pierwotnym podobnie jak płaskurka i samopsza. To pszenica o stosunkowo drobnym, sferycznym ziarnie, udomowiona ok 5 tys. lat temu w dorzeczu Indusu.
Ten produkt nie występuje już w magazynie
Ostatnie egzemplarze!
Data dostępności:
Pszenica okrągłoziarnowa - pierwotny gatunek "PRADAWNE ZIARNO"
Pszenica okrągłoziarnowa (Triticum sphaerococcum Perc.) jest zbożem pierwotnym podobnie jak płaskurka i samopsza. To pszenica o stosunkowo drobnym, sferycznym ziarnie, udomowiona ok 5 tys. lat temu w dorzeczu Indusu. Została przywrócona do uprawy dzięki wysiłkom naukowców z Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy w ramach projektu "PRADAWNE ZIARNO"
Pszenica okrągłoziarnowa zawiera podwyższoną zawartość składników mineralnych takich jak P, Mg, Mn, Zn oraz białko wyróżniające się korzystnym składem aminokwasowym. Charakteryzuje się ono wysoką zawartością aminokwasów egzogennych (leucyny, izoleucyny, fenyloalaniny), których nasz organizm nie wytwarza i należy je dostarczyć wraz z pożywieniem. Leucyna wpływa na odczuwanie głodu (jest niezbędna do aktywacji enzymu hamującego łaknienie) oraz wspomaga przyrost tkanki mięśniowej. Izoleucyna uczestniczy w regulacji poziomu cukru we krwi a biorąc udział w krzepnięciu krwi i w syntezie hemoglobiny przyspiesza gojenie się ran. Fenyloalanina wpływa na poprawę nastroju i koncentrację, zwiększa wytrzymałość i odporność na ból oraz wspomaga leczenie depresji.
Parametry jakościowe aktualnej dostawy
- białko - 14-16%
- gluten - 27,5
- liczba opadania – 263
Aby wydobyć ze zbóż wszystko co najlepsze zaleca się mielić ziarna bezpośrednio przed użyciem, wyłącznie świeżo zmielona mąka razowa zapewnia pełnię smaku, komplet składników mineralnych oraz wartości odżywczych, dzięki obecności świeżo zmielonych zarodków.
Reference:
Producent: Melvit
Chia czyli szałwia hiszpańska jest uprawiana w Ameryce Południowej tam też...
Reference:
Producent: Melvit
Orkisz to ziarna otrzymywane z gospodarstw rolnych Melvitu. Pracownicy...
Reference:
Producent: PROBIO
Pszenica to zboża bogate w błonnik i białko (zwłaszcza gluten). To z góry...
Reference:
Producent: PROBIO
Ziarna tego owsa, pozbawione łusek, charakteryzują się lepszym składem...
Reference:
Producent: PROBIO
Ziarna orkiszowe bogate w składniki odżywcze i witaminy.
Reference:
Producent: PROBIO
Owies bezłuskowy PROBIO. Ziarna tego owsa, pozbawione łusek, charakteryzują...
Reference:
Producent: PROBIO
Ziarna orkiszowe BIO 3kg, bogate w składniki odżywcze i witaminy.
Otręby owsiane to zdrowy wysokobiałkowy produkt otrzymywany podczas obróbki...
Makaron pszenny do lasagne Primo Gusto.
Pszenica to zboża bogate w błonnik i białko (zwłaszcza gluten). To z góry...
Ziarna orkiszowe bogate w składniki odżywcze i witaminy.