Chleb orkiszowy z dynią

Składniki:

0,60 kg mąki orkiszowej graham T1850
mały kubek jogurtu naturalnego
2 łyżki stołowe oleju (oliwy z oliwek)
1 jajko
20 g drożdży
10 g soli
150 g nasion dyni

Wlać do miski 3/4 szklanki letniej wody, rozpuścić w niej drożdże, dołożyć 150 g mąki i odstawić w ciepłe miejsce. Gdy zaczyn "ruszy" dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto. Wstawić do posmarowanych oliwą z oliwek foremek i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Piec w 190 st. C.

Smacznego!