Ciasto gryczane (tarta) z jabłkami

Składniki:

300g mąka gryczana

150g margaryna

100g cukier

1 całe jajko

10g proszek do pieczenia

3 - 4 jabłka

Wszystkie składniki (prócz jabłek) włożyć do miski i wyrobić ciasto. Odłożyć na spoczynek do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie podzielić na dwie nie równe części. Większą część rozwałkować tak aby ciasto wychodziło na brzegi foremki, podpiec w piekarniku w temp. 200 st. C.

Poukładać pokrojone w 8 jabłka, przykryć zrobioną z pozostałej części ciasta kratką. Piec 30 minut w temperaturze 190 st. C.

Smacznego!