Chleb mleczny

Składniki:
700g mąka pszenna chlebowa Biesczadzka T750
2 łyżeczki soli
55 g masła (miękkiego)
1 łyżeczka cukru
7 g suchych drożdży DR OETKER
425 ml letniego mleka

Mąkę z solą wsypać do dużego naczynia, dodać masło. Wsypać cukier i drożdże, dolać mleko i wyrabiać gładkie elastyczne ciasto. Po wyrobieniu przykryć ściereczką, odstawić do wyrośnięcia a następnie jeszcze raz wyrobić, podzielić na dwie części i przełożyć do dwóch foremek nasmarowanych tłuszczem. Przykryć, poczekać aż urośnie. Piec w 200 st. C. ok 40 minut.

Smacznego!