Składniki:
100 g mąka kukurydziana
100 g mąka pszenna
1 jajko
100 - 125 ml mleka
1 łyżeczka soli
olej
Sposób przygotowania:
Jajko, mąki, sól i mleko wyrobić dokładnie na gładką masę, Ciasto rozwałkować na cienkie placki a następnie uformować duże okręgi np. przy pomocy talerza. Patelnie z olejem mocno rozgrzać i usmażyć uformowane placki, Smażyć przez 5 - 7 minut, aż do powstania lekko brązowych bąbelków.

Smacznego!