Bułeczki owsiane

Składniki:
500g mąki pszennej
200g mąki owsianej
pół szklanki płatków owsianych
2 szklanki mleka
1 łyżka miodu
60 g drożdży
tłuszcz do posmarowania blachy
Sposób przygotowania:
Drożdże mieszamy z łyżką miodu i mlekiem, roztrzepujemy. Wsypujemy mąkę owsianą, mieszamy, odstawiamy na godzinę. Następnie dodajemy sól i mąkę pszenną - zagniatamy ciasto. Ponownie odstawiamy i jeszcze raz wyrabiamy. Formujemy bułeczki, układamy na posmarowanej tłuszczem blasze, posypujemy płatkami owsianymi na wierzch bułeczek. Zostawiamy w ciepłym miejscu na 15 minut. Bułeczki pieczemy w temperaturze 220 st. C.

Smacznego!